Au levain, aux graines ou aux noix… Découvrez notre bon pain !
Garnis de noix, panifié au levain, parsemé de graines... Chez Maison Martins, votre boulangerie artisanale à Tôtes, près de Vibeuf, de Yerville et de Val-de-Saâne, nous savons que le pain est bien plus qu'un simple aliment. C'est un élément essentiel de notre patrimoine culinaire, qui rythme nos repas et nos journées. Pourtant, trouver un pain de qualité, à la fois savoureux et sain, peut s'avérer un véritable défi. C'est pourquoi Clément et Cassandra, jeunes artisans boulangers passionnés, se sont donné pour mission de vous proposer chaque jour le meilleur du pain artisanal, alliant tradition et créativité.
La qualité d'un pain artisanal se joue dès la sélection des matières premières. Chez Maison Martins, nous choisissons méticuleusement nos ingrédients, en privilégiant les farines normandes issues de blés cultivés localement. Notre farine de tradition, sans additifs ni améliorants, est la base de tous nos pains faits maison dans notre atelier à Tôtes, à deux pas de Vibeuf. Nous travaillons également avec des graines soigneusement sélectionnées et torréfiées sur place, comme le lin, le sésame ou le tournesol, pour apporter à nos pains des saveurs uniques et des bienfaits nutritionnels.
Le saviez-vous ?
La baguette tradition française est protégée par le décret du 13 septembre 1993. Ce texte garantit une fabrication sans additifs ni congélation, uniquement à partir de farine de tradition, de sel, d'eau et de levure. Un savoir-faire reconnu au patrimoine mondial de l'UNESCO !
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Adresse
Horaires
| Lundi : 5h30 - 19h00 | Mardi : 7h00 - 13h00 | Mercredi : Fermé | Jeudi : 5h30 - 19h00 | Vendredi : 5h30 - 19h00 | Samedi : 6h00 - 19h00 | Dimanche : 7h00 - 13h00 |
façonnés dans le respect du savoir-faire artisanal. Notre baguette Tradition, croustillante et dorée, est élaborée selon une fermentation lente. Nos pains de campagne au levain offrent une mie généreuse et une croûte rustique, parfaits pour accompagner vos repas. Les amateurs de saveurs plus originales seront séduits par nos pains aux céréales, mariant le caractère du seigle à la douceur de l'épeautre.
Si la tradition est notre fondement, nous aimons aussi laisser libre cours à notre créativité pour imaginer des pains uniques. Nos baguettes aux graines, nos pains aux noix ou nos pains à l'huile d'olive raviront vos papilles à l'heure de l'apéritif ou du petit-déjeuner. Et pourquoi ne pas les goûter en version sandwich pendant votre pause déjeuner, entre deux réunions ?
Pour une note sucrée, laissez-vous tenter par nos viennoiseries (croissants, pains au chocolat, pains aux raisins...), idéales pour un brunch gourmand. Et si vous préparez un événement spécial, nous pouvons créer pour vous un pain sur mesure, qui s'accordera parfaitement avec votre menu ou votre pièce montée.
Chez Maison Martins, nous pensons qu'un bon pain est avant tout un pain frais. C'est pourquoi nos fournées sont renouvelées tout au long de la journée. Venez découvrir notre fournil à Tôtes, et profitez de nos pains tout chauds dès 5 h 30 le matin !
Fort d'un héritage familial en boulangerie depuis le XVIe siècle, Maison Martins est fière de perpétuer cet art ancestral au cœur de la Normandie. Chaque jour, nous mettons notre expertise et notre passion au service de votre plaisir gustatif. Alors, n'hésitez plus : poussez la porte de notre boulangerie artisanale à Tôtes et laissez-vous séduire par nos pains faits maison, nos viennoiseries pur beurre ou encore nos délicieuses pâtisseries faites maison . Chez Maison Martins, la gourmandise est un art de vivre que nous serons ravis de partager avec vous !
Votre projet gourmand commence ici
Pour un événement, un gâteau unique ou une demande personnalisée, réalisez votre demande de devis. Clément et Cassandra étudient votre projet avec soin pour vous proposer une réponse sur mesure, rapide et parfaitement adaptée.
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